Старинный рецепт домашней чиабатты! Чиабатта за 2 часа - простой рецепт!

Привет друзья! Сегодня я покажу вам рецепт старой домашней чиабатты! Чиабатта за 2 часа - простой и легкий рецепт!
Вам обязательно понравится этот итальянский хлеб! Если вы никогда раньше не готовили чиабатту, то обязательно сделайте это!
Чиабатта за 2 часа - очень просто! Повторяйте за мной и у вас все получится!
Главное готовить с радостью и любовью!
Ингредиенты для чиабатты:
100 мл воды.
8 г сухих дрожжей
Сахар 15-20 г
2 столовые муки.
Дать подняться в теплом месте 15 минут.
300 мл теплой воды
Просеять муку (всего 450 г белой муки).
Добавьте соли (10-12 г).
На поднятие теста у меня ушло около 7-10 минут.
Смочите пальцы водой
дайте ему подняться в теплом месте в течение 15 минут.
Сложить тесто 4-6 раз.
дайте ему подняться в теплом месте в течение 15 минут.
Мы должны повторить этот процесс 4 раза по 15 минут.
С каждым разом тесто становится более эластичным и приятным.


Хорошо посыпьте ткань мукой.
Разделите тесто на 6-8 частей
Накройте и дайте подняться в течение 15 минут.
Разогрейте 220°С.
Выпекать первые 10 минут при 220°С.
Затем выпекать еще 10-15 минут при температуре 180-200°С.
Очень красивый и хрустящий хлеб!
Обязательно испеки этот хлеб!
Приятного аппетита!


Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Сеть + рецепт сохранен на вашей странице!
👍 Оцените видео! 👍 - мне приятно и важно для развития канала!
НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам не сложно, а мне будет очень приятно!